Hozzávalók személyenként két db articsóka (egy evésre bőven elég, és hidegen/felmelegítve már nem olyan finom, nem érdemes sokat csinálni …
Tortilla de Patata, avagy spanyol tortilla, ahogy férjuram készíti
Szerintem a tortilláról, mint tipikus spanyol kajáról mindenki hallott már, általában TAPAS formájában szokták adni egy – egy sör vagy bor mellé. De …
Continue Reading about Tortilla de Patata, avagy spanyol tortilla, ahogy férjuram készíti
Articsókás húsgombócleves
Egy igazán remek ételt fogok most leírni nektek. Kicsit macerás, de nagyon egyszerű recept. Első hallásra fura, hogy a megsütött húsgombócokat …
„Arroz a la cubana”-Kubai rizs
Rettentő egyszerű, gyorsan elkészíthető étel, a gyerekek nagyon szeretik.Megfőzzük a rizst, (ugye először extra-szűz olívaolajon kicsit megpirítjuk, …
Hal „a la plancha”
Mi általában "merluzá"-t, vagyis tőkehalat eszünk, de nagyon sokszor készítem ezt a fajta ételt lazaccal is. Itt hozzáteszem, a lazac Spanyolországban …
Zöldséges-tonhalas tészta
Ez az egyik "jajmárcsakfélórámvanmitcsináljakebédre"-féle recept.Tehát, amit készítünk: zöldséges makaróni tonhallal. Rettentő egyszerű: az …
