Mi történik kóstolásnál:
Egy rendkívül kiegyensúlyozott olajról van szó, orrban fellelhető a friss fű, paradicsompalánta, fügefalevél és zöld banán illata (ha ügyes vagy). Közepesen keserű, torokban kissé kapar. Enyhén csíp. Nem olyan intenzív ízű, mint Cornicabra barátja, remekül használható salátákhoz, nyersen, de ugyanúgy hal- vagy zöldségételek elkészítéséhez. Ezzel például már simán lehet palacsintát sütni (ne ijedjetek meg, a keserűség a sütés során eltűnik).
Átlagos tápérték 100 ml- ben:
- Energia: 900 Kcal/3700 kJ
- Zsír: 100 g
- Telített zsírok: 13 g
- Egyszeresen telítetlen: 79 g
- Többszörösen telítetlen: 8 g
- Koleszterin: 0 g
- Szénhidrát: 0 g
- Amelyből cukrok: 0 g, Protein: 0 g
- Só: 0 g, E-vitamin: 20 mg
- A-vitamin: 200 µg
Savasság: 0,28°- Peroxidok: 11,0 – K232: 1,80 – K270: 0,15 – ΔK: 0,00
Értékelések
Még nincsenek értékelések.