Szerintem a tortilláról, mint tipikus spanyol kajáról mindenki hallott már, általában TAPAS formájában szokták adni egy – egy sör vagy bor mellé. De …
Tovább olvasom about Tortilla de Patata, avagy spanyol tortilla, ahogy férjuram készíti
Articsókás húsgombócleves
Egy igazán remek ételt fogok most leírni nektek. Kicsit macerás, de nagyon egyszerű recept. Első hallásra fura, hogy a megsütött húsgombócokat …
Drágalátos szomszédaink
Egyetlenegy egy baj van a szomszédaimmal. Hogy keveset alszanak. És amikor ébren vannak, nagyon hangosak. Most például vasárnap reggel van, Advent …
Olívaolaj kóstolás képekben 2018 nyár
Otthon. Pomáz - kismamababakóstoló Dunabogdány- tánctábor Zugló És van, aki hozzánk jött olajat kóstolni Tarragonába: Pepita …
Hogyan süssünk extra-szűz olívaolajjal? Pár jó tanács
Először is, tisztázzuk, mi is történik, amikor magas hőfokon sütünk valamit? Az étel vizet veszít (a víz elpárolog a magas hőmérséklet miatt), és …
Tovább olvasom about Hogyan süssünk extra-szűz olívaolajjal? Pár jó tanács
“Arroz a la cubana”-Kubai rizs
Rettentő egyszerű, gyorsan elkészíthető étel, a gyerekek nagyon szeretik. Megfőzzük a rizst, (ugye először extra-szűz olívaolajon kicsit …
